Liệt nửa người sau tai biến mạch máu não: nên ăn gì và cải thiện ra sao?

Để cải thiện di chứng và phòng ngừa đột quỵ tái phát, việc tuân theo một chế độ sinh hoạt, luyện tập và dinh dưỡng hợp lý là những yếu tố rất quan trọng góp phần rút ngắn thời gian và nâng cao hiệu quả phục hồi.  

Sau đây là một số thông tin cần thiết về phương pháp cải thiện, phục hồi và chế độ dinh dưỡng dành cho người đang chăm sóc bệnh nhân.

Dinh dưỡng

Chế độ dinh dưỡng góp phần quan trọng sau đột quỵ tai biến mạch máu não, người bệnh cần đảm bảo ăn đủ chất và cân đối.

• Nên dùng dạng thức ăn mềm, dễ tiêu, như cháo, súp, sữa, nước hoa quả tươi

• Tránh các thức ăn to, cứng, nóng dẫn đến khó nuột hoặc dễ hóc sặc

• Kiêng sử dụng các chất béo và chất kích thích (rượu, bia, chè đặc, cà phê)

• Hạn chế dùng muối ở bệnh nhân khi đã ổn định (7-14 ngày sau tai biến), có thể ăn bằng đường miệng hay nuôi qua ống thông dạ dày, cần được bổ sung bữa ăn nhiều chất đạm (có trong thịt, cá, trứng, sữa...)

Năng lượng cần được cung cấp là khoảng 25 kcal/kg cân nặng, năng lượng từ đạm nên chiếm 20-25% và từ tinh bột chiếm khoảng 50% tổng nhu cầu năng lượng.

Trong dinh dưỡng dành cho người sau tai biến, tăng cường các chất có tác dụng chống gốc tự do sẽ giúp phòng ngừa nguy cơ tái phát

Sau tai biến mạch máu não, quá trình sửa chữa tổn thương não phóng thích một lượng lớn gốc tự do làm tổn thương mô não nhiều hơn khiến tỉ lệ tái phát bệnh ngày càng cao. Vì thế, trong khẩu phần cần cung cấp đủ các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa bổ sung vitamin C (có nhiều trong nước ép cam, bưởi; các loại trái cây và quả như kiwi, dâu, cà chua); vitamin E (có nhiều trong hạt hướng dương, hạt dẻ, đậu phộng)...

Tập luyện

Đối với bệnh nhân sau tai biến, hỗ trợ cải thiện phục hồi là phương pháp trị liệu giúp bệnh nhân phục hồi chức năng vận động do di chứng của bệnh để lại. Phương pháp hỗ trợ cải thiện phục hồi có thể thực hiện ngay sau khi bệnh nhân thoát khỏi từ khi còn ở bệnh viện sau khi sức khỏe đã ổn định và tiếp tục tại gia hoặc tại các trung tâm hỗ trợ cải thiện phục hồi trong một thời gian.

Đối với trường hợp nhẹ hơn, cần có một kế hoạch cụ thể về giờ giấc tập luyện hằng ngày. Cố gắng để người bệnh tự làm ở mức tối đa, người nhà chỉ hỗ trợ hoặc giúp đỡ khi bệnh nhân không thể tự làm được. sẽ tốt hơn nêu gia đình có điều kiện nhờ một nhân viên vật lý trị liệu hướng dẫn bệnh nhân tập luyện tại nhà hoặc đến các trung tập hỗ trợ cải thiện phục hồi.  

Quá trình tập luyện đòi hỏi sự kiên trì của cả bệnh nhân và người hướng dẫn. Nên duy trì việc này cả khi các di chứng đã được phục hồi.

Phòng ngừa tái phát

Đột quỵ - Tai biến mạch máu não có khả năng tái phát cao. Do đó, người bệnh cẩn thận giữ mình khi thời tiết chuyển lạnh vào mùa đông.Tránh tắm khuya và tránh vận động thể lực quá mức như mang vác nặng, chạy nhanh…

Theo ThS. Lâm Văn Chế, khoa Nội thần kinh - Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh: "Ứng dụng tiến bộ của công nghệ sinh học phân tử, các nhà khoa học Mỹ đã tìm ra hai tinh chất thiên nhiên là Blueberry và Ginkgo Biloba có khả năng kiểm soát tốt gốc tự do. Nhờ trọng lượng siêu nhỏ, hai tinh chất này có khả năng vượt qua hàng rào máu não, trung hòa các gốc tự do để bảo vệ tế bào thần kinh và mạch máu não. Đồng thời, chúng còn kích hoạt các men chống gốc tự do tự nhiên của cơ thể, góp phần ngăn chặn hình thành xơ vữa mạch máu và huyết khối, giúp khơi thông dòng máu lên não, dự phòng đột quỵ hiệu quả". Dùng Blueberry và Ginkgo Biloba lâu dài, thường xuyên giúp cải thiện tình trạng thiếu máu não, hỗ trợ quá trình phục hồi các chức năng não, hạn chế cơn đột quỵ tái phát.

Chuyên gia tư vấn tâm lý lưu ý, người bệnh trong gia đoạn này trải qua cú sốc tinh thần vì có cảm giác trở thành vô dụng, buông xuôi, trầm cảm, không có động lực cũng như nghị lực để vươn lên. Vai trò của người lúc này là rất quan trọng. Bên cạnh việc chăm sóc bằng chế độ dinh dưỡng, hỗ trợ người bệnh tập luyện, khuyến khích người bệnh tự làm, tự chăm sóc bản thân, cần thường xuyên động viên, bày tỏ sự quan tâm để người bệnh mau chóng phục hồi.

Video Hướng dẫn những lưu ý hỗ trợ cải thiện sau đột quỵ